Out of office For A Few Days

去了多趟菲律賓，一直對當地的食物沒什麼特別的印象，基本上菲式料理不是烤就是炸，或是醬料濃厚的重口味食物，偏偏這些我都不愛

不過! 這次在長灘島吃到一家驚為天人的餐廳：The Pig Out Bistro，我們都覺得是在菲律賓吃過最好吃的餐廳! 出發前被網友的食記燒到不行，落地當晚CHECK IN後就直奔去用餐，抵達餐廳時約晚上八點多，已經過了用餐時段，不過餐廳裡還是坐滿了客人，我們只能坐在戶外區

首先，先來一道The Pig Out的招牌菜：綠牡蠣，新鮮的牡蠣搭配用八西里葉及橄欖油做成的青醬，清爽鮮甜，完全沒有牡蠣的腥味，吃到這道頓時覺得整天交通的疲憊都值得了，話說，隔了一天我們為了綠牡蠣再訪，結果才中午而已居然賣光了! 所以想吃的人真的要趁早，或是多待幾天碰碰運氣了

菲律賓真的是海島控的最愛，已經連去三年了list還有一堆，長灘島先前因遊客過量、環境汙染嚴重等因素，菲律賓總統霸氣的宣布封島重新整頓，歷經一翻整治後終於在2019年初再度開島，同時也多了很多環保條款，例如：禁用一次性盥洗用品、塑膠吸管、塑膠袋等，也嚴禁違建，所以入島前就要預定好住宿，登島時要出示合格飯店的入住證明，政府許可的住宿可以從菲律賓觀光部網站上看到 (http://www.tourism.gov.ph/)

此次六天五夜花費總整理如下，都是以雙人計價：